La nostra squadra

Simon Nikolaussi

Proprietario e chef

Virginia Taler

Responsabile ufficio, marketing e brand

Annemarie Ennemoser

Madre di Simon e aiuto in cucina

Maria Dolores Trafoier

Cameriera

Jacqueline Staffler

Cameriera e cuoco

Adrian Ungerer

Apprendista cuoco

Jakob Wallnoefer

Giovane cuoco

I nostri fornitori